核桃皮怎么去掉

核桃皮是我们生活中常见的坚果，营养价值高，但去掉核桃皮却是一个让很多人头疼的问题。今天，就让我来为大家分享几个简单又实用的方法，教大家如何轻松去掉核桃皮。

一、热水浸泡法

1.将核桃放入沸水中焯水1-2分钟，使核桃皮膨胀。

2.捞出核桃，用剪刀沿着核桃边缘剪开。

二、微波炉加热法

1.将核桃放入微波炉中，高火加热2-3分钟，使核桃皮变软。 2.取出核桃，用筷子或叉子将核桃皮挑开，核桃肉自然就露出来了。

三、锤子敲击法

1.将核桃放在*纸板或木板上，用锤子轻轻敲击核桃壳，使核桃壳裂开。 2.用筷子将核桃肉与核桃皮分离，然后剥掉核桃皮。

四、烤箱烤核桃法

1.将核桃放入预热至180℃的烤箱中，烤约10分钟，使核桃皮裂开。 2.取出核桃，用剪刀沿裂缝剪开核桃皮，核桃肉自然脱落。

五、高压锅压核桃法

1.将核桃放入高压锅中，加入少量水，盖好锅盖，开大火煮沸。

2.待蒸汽冒出后，转小火煮约5分钟，使核桃皮裂开。

六、盐粒去核桃皮法

1.将核桃放在盐粒中滚一滚，让盐粒附着在核桃皮上。 2.用刷子或手指轻轻刷掉核桃皮，核桃肉就完整地显露出来了。

七、热水浸泡后敲击法

1.将核桃放入沸水中焯水1-2分钟。 2.捞出核桃，放在*纸板或木板上，用锤子轻轻敲击核桃壳，核桃皮自然裂开。

通过以上方法，相信大家都能轻松去掉核桃皮，享受美味又营养的核桃了。在日常生活中，学会这些实用技巧，让生活变得更加美好。