小鱿鱼仔的家常做法

小鱿鱼仔，这个名字听起来就让人忍不住想要尝一尝。作为家常美食，小鱿鱼仔的做法多种多样，今天就来和大家分享几种简单又美味的家常做法，让你在家也能轻松烹饪出美味的鱿鱼美食。

一、清蒸小鱿鱼仔

1.准备材料：小鱿鱼仔、葱姜、料酒、盐、食用油。

2.将小鱿鱼仔清洗干净，去掉内脏和嘴部，然后用料酒和盐腌制10分钟。

3.葱姜切丝，放入盘中，将腌制好的小鱿鱼仔放在葱姜上。

二、红烧小鱿鱼仔

1.准备材料：小鱿鱼仔、葱姜蒜、生抽、老抽、料酒、糖、盐、食用油。

2.将小鱿鱼仔清洗干净，去掉内脏和嘴部，然后用料酒和盐腌制10分钟。

3.锅中放油，加入葱姜蒜炒香，放入腌制好的小鱿鱼仔翻炒均匀。

4.加入生抽、老抽、料酒、糖和适量水，大火烧开后转小火炖煮10分钟。

三、干煸小鱿鱼仔

1.准备材料：小鱿鱼仔、葱姜蒜、干辣椒、生抽、盐、食用油。

2.将小鱿鱼仔清洗干净，去掉内脏和嘴部，切成小块。

3.锅中放油，加入葱姜蒜和干辣椒炒香，放入小鱿鱼仔翻炒均匀。

4.加入生抽和盐调味，继续翻炒至鱿鱼仔变色。

四、鱿鱼仔炒蛋

1.准备材料：小鱿鱼仔、*蛋、盐、食用油。

2.将小鱿鱼仔清洗干净，去掉内脏和嘴部，切成小块。

3.*蛋打散加盐搅拌均匀。

4.锅中放油，加入*蛋液炒至半熟，再加入小鱿鱼仔翻炒均匀。

以上就是几种简单又美味的小鱿鱼仔家常做法，希望你能喜欢。在家尝试这些做法，既能满足味蕾，又能增进家庭亲情，何乐而不为呢？祝愿大家烹饪愉快，享受美食时光！