预包装食品营养标签通则

随着人们生活节奏的加快，食品安全和营养健康成为大众**的焦点。预包装食品作为日常饮食的重要组成部分，其营养标签的规范显得尤为重要。《预包装食品营养标签通则》的出台，为消费者提供了明确、科学的营养信息，帮助大家更好地选择健康食品。**将从以下几个方面为您详细解读这一通则。

一、营养标签的基本要求

1.标签内容应包括食品名称、配料表、营养成分表、净含量、生产日期、保质期、生产者或经销商的名称和地址等信息。

2.营养成分表应按照国家规定的格式和顺序排列，包括能量、蛋白质、脂肪、碳水化合物、钠等五大营养素。

3.营养成分含量应以每100克（或100毫升）为单位进行标注。

二、营养成分表的解读

1.能量：反映食品中能量供给的多少，有助于消费者了解食品的热量。

2.蛋白质：人体必需的营养素，有助于维持肌肉、骨骼等组织的健康。

3.脂肪：人体必需的营养素，有助于维持体温、保护内脏等。

4.碳水化合物：人体主要的能量来源，有助于维持血糖稳定。

5.钠：过量摄入钠会导致高血压等**，因此要**钠的摄入量。

三、营养标签的特殊要求

1.对于高糖、高盐、高脂肪等不健康食品，应在标签上明确标注警示信息。 2.对于婴幼儿食品、特殊人群食品等，需在标签上标注特定的营养信息。

四、如何选择健康的预包装食品

1.**营养标签，选择营养均衡、低糖、低盐、低脂肪的食品。

2.注意食品的生产日期和保质期，确保食品新鲜、安全。

3.了解食品的配料表，避免食用含有添加剂、防腐剂等不健康成分的食品。

《预包装食品营养标签通则》的出台，为消费者提供了更多、更准确的营养信息，有助于大家选择健康食品。了解营养标签，**食品的营养成分，是我们迈向健**活的重要一步。让我们一起**食品安全，享受健**活！